La Botiga del Prat elimina els topalls de la majoria d’aliments per a promoure la lliure elecció
Gràcies a una xarxa de proveïdors de proximitat es pot garantir l’accés als productes necessaris La Botiga del…
Llegir-ne més
Alimenta, cuida, transforma
LA BOTIGA
A La Botiga volem garantir l’accés a una alimentació saludable, sostenible i de qualitat per a totes i tots i construir una comunitat de persones ciutadanes, productores i distribuïdores amb capacitat per gestionar els propis recursos alimentaris seguint els principis de:
Solidaritat entre persones d’un mateix territori
Diversitat social i cultural en un espai col·lectiu
Justícia social respecte els i les productores del territori
Justícia ecològica respecte la sostenibilitat de l’entorn que ens envolta
Convivència per portar a terme un projecte pel comú i transformador en l’àmbit alimentari
Jo soc #Botigaire
PRINCIPIS
Garantia i sobirania alimentària
Fem accessible una alimentació saludable, sostenible, variada i de qualitat a les llars en situació d’inseguretat alimentària del municipi, i al conjunt de la ciutadania del Prat de Llobregat.
Participació comunitària
Dinamitzem i acompanyem l'activació comunitària mitjançant projectes participatius centrats en l'alimentació i la sostenibilitat. Col·laborem amb entitats socials i ambientals del territori per generar espais d'intercanvi fomentant el diàleg intercultural i intergeneracional, la tolerància i la diversitat com a fonts d'aprenentatge i riquesa.
Governança
Ens basem en un model de governança basat en els valors de la cogestió, l’ajuda mútua, la responsabilitat compartida, la democràcia i la igualtat. Fomentem que totes les persones i comunitats vinculades al projecte s’impliquin en la presa de decisions, el disseny i la gestió de l’espai.
Sostenibilitat i economia circular
Treballem per evitar el malbaratament alimentari i els excedents generats en diferents baules de la cadena alimentària. Apostem per reduir els envasos, fomentar el consum a granel i revaloritzar els residus orgànics, promovent circuits d’economia circular.
Aprenentatge i inserció laboral
Impulsem estratègies per a la millora de l’ocupació de les persones amb dificultats per a l’accés al mercat laboral, mitjançant programes d'orientació, formació i inserció. Generem circuits d’inserció cap al teixit del sector alimentari local.
Ecosistema local d'empreses i entitats
Col·laborem amb entitats, empreses i agents locals, amb els quals transformem el sistema de garantia alimentària cap a un model que promou la resiliència alimentària i el creixement sostenible del teixit productiu del territori, així com els principis d’economia social, solidària i cooperativa. Apostem per l'organització i gestió local dels recursos alimentaris des d’una mirada de sobirania alimentària.
IMPACTES
Indicadors d’impacte acumulats des de l’any 2021
10
Famílies botigaires
compradores
10
Persones botigaires
compradores
1000
Tones d’aliments
gestionades
100
Tones de fruita
i verdura fresca
50
Botigaires
participants
5
Memebres de
l’ecosistema
ON SOM?
Carrer Germà Estruch, 13
08820 – El Prat de Llobregat
Per més informació i horaris visita la nostra pàgina de contacte:
