Què fem?
PRINCIPIS
Garantia i sobirania alimentària
Fem accessible una alimentació saludable, sostenible, variada i de qualitat a les llars en situació d’inseguretat alimentària del municipi, i al conjunt de la ciutadania del Prat de Llobregat.
Participació comunitària
Dinamitzem i acompanyem l'activació comunitària mitjançant projectes participatius centrats en l'alimentació i la sostenibilitat. Col·laborem amb entitats socials i ambientals del territori per generar espais d'intercanvi fomentant el diàleg intercultural i intergeneracional, la tolerància i la diversitat com a fonts d'aprenentatge i riquesa.
Governança
Ens basem en un model de governança basat en els valors de la cogestió, l’ajuda mútua, la responsabilitat compartida, la democràcia i la igualtat. Fomentem que totes les persones i comunitats vinculades al projecte s’impliquin en la presa de decisions, el disseny i la gestió de l’espai.
Sostenibilitat i economia circular
Treballem per evitar el malbaratament alimentari i els excedents generats en diferents baules de la cadena alimentària. Apostem per reduir els envasos, fomentar el consum a granel i revaloritzar els residus orgànics, promovent circuits d’economia circular.
Aprenentatge i inserció laboral
Impulsem estratègies per a la millora de l’ocupació de les persones amb dificultats per a l’accés al mercat laboral, mitjançant programes d'orientació, formació i inserció. Generem circuits d’inserció cap al teixit del sector alimentari local.
Ecosistema local d'empreses i entitats
Col·laborem amb entitats, empreses i agents locals, amb els quals transformem el sistema de garantia alimentària cap a un model que promou la resiliència alimentària i el creixement sostenible del teixit productiu del territori, així com els principis d’economia social, solidària i cooperativa. Apostem per l'organització i gestió local dels recursos alimentaris des d’una mirada de sobirania alimentària.