El Proyecto
La Botiga es un servicio del Ayuntamiento de El Prat de Llobregat y gestionado de manera innovadora mediante una gestión delegada con ABD y Espigoladors .
El objetivo del proyecto es garantizar el derecho fundamental a una alimentación saludable y sostenible para la población de El Prat de Llobregat.
Nuestra historia
El origen del proyecto se remonta a 2012 cuando nació el Punt Solidari, un proyecto de ciudad con el fin de minimizar el impacto de la crisis económica de 2008.
Siete años más tarde y después de un proceso de reflexión interna con las entidades del territorio, las personas usuarias del servicio y profesionales del ámbito social, el proyecto se renovó y reinventó para dar un paso adelante en la transformación de los Sistemas de Distribución Alimentarios tradicionales.
En junio de 2021 nace La Botiga: un nuevo modelo de distribución en respuesta a las estrategias tradicionales de reparto de alimentos, basado en el apoderamiento comunitario, la sostenibilidad y la economía social, que favorece el trabajo colaborativo, el autonomía y la inserción laboral de personas en riesgo de exclusión.
NUESTROS VALORES
Seguridad y soberanía alimentaria
Lucha contra el desperdicio
Sostenibilidad y residuo 0
Diálogo intercultural
Salud comunitaria
Fomento del empleo
Empoderamiento y perspectiva de género
Autonomía y capacidad de elección
Participación y corresponsabilidad
RED
La Botiga forma parte de diversas redes locales y proyectos internacionales que nos permiten trabajar de forma conjunta y compartida en modelos alimenticios sostenibles y resilientes por nuestros territorios, basándonos en una comprensión global de los retos y un abordaje local de éstos.
Prat Alimenta: Estrategia Alimentaria del Prat de Llobregat
Prat Alimenta es un proyecto impulsado por el Ayuntamiento de El Prat de Llobregat y Fundació Espigoladors que tiene por objetivo movilizar a los agentes del municipio relacionados con el sistema agroalimentario para construir un SAT (Sistema Alimentario Territorializado) de forma participativa. La estrategia incluye el despliegue de dos proyectos faro (uno de ellos La Botiga) y múltiples colaboraciones y proyectos semilla entre los diferentes agentes, así como un modelo de gobernanza participativo adaptado al municipio y la constitución de un grupo interdepartamental dentro el Ayuntamiento de El Prat para asegurar la centralidad y transversalidad de las políticas alimentarias del territorio.
EU Food Security HUB (Erasmus+)
El proyecto tiene como objetivo escalar y replicar en toda Europa buenas prácticas y metodologías innovadoras para hacer frente a la inseguridad alimentaria y promover ecosistemas alimentarios y agrícolas sostenibles y socialmente inclusivos, así como generar un marco común a nivel europeo que anime a organizaciones, instituciones y administraciones públicas a abordar el reto de la inseguridad alimentaria desde un enfoque sostenible y socialmente inclusivo.
El valor añadido del proyecto está relacionado con su potencial para apoyar la transformación de los sistemas alimentarios regionales, nacionales, europeos y globales, haciéndolos seguros, sostenibles, saludables y resilientes, a la vez que aumenta las oportunidades sociales para los grupos vulnerables mediante la formación.
Global Districts (DEAR)
El proyecto europeo se centra en la educación crítica para la ciudadanía para promover una mayor inclusión y la participación de la juventud europea en los desafíos locales y globales. A través de esta iniciativa, el proyecto fomenta la corresponsabilidad en el desarrollo sostenible y tiene como objetivo mejorar las habilidades de la juventud e involucrarla en la atención a las desigualdades globales ya los desafíos sostenibles, al tiempo que labora con las comunidades urbanas-rurales desfavorecidas.
Horizontes y compromisos compartidos
Pacto de Milán
La Botiga se enmarca en un plan global asumiendo los principios de las políticas alimentarias definidas en el Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán, firmado en 2015 por 210 ciudades.
Agenda 2030
La Botiga está comprometida con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles y la Agenda 2030.
Estrategia Alimentaria de Cataluña
La Botiga está alineada con La Estrategia Alimentaria de Cataluña, un plan de acción que trabaja para construir un sistema alimentario más sostenible, seguro, justo, cohesionado, resiliente, saludable y de acceso universal.